Każdy człowiek przetwarza alkohol w stałym tempie około jednego standardowego drinka na godzinę. Istnieje jednak wiele czynników, które mogą wpłynąć na to, jak długo dana osoba odczuwa skutki spożywania alkoholu, w tym: wiek, płeć, skład ciała i ogólny stan zdrowia.

Jak długo alkohol pozostaje w Twoim organizmie?

To, jak długo alkohol pozostaje w organizmie, zależy od wielu czynników. Wiele osób po długiej nocy picia martwi się o to, jak długo alkohol pozostanie w ich organizmie. Przetworzenie alkoholu przez organizm wymaga czasu. Średnio, metabolizm jednego standardowego drinka trwa około godziny. Jeśli chodzi o określenie dokładnie, jak długo alkohol jest wykrywalny w organizmie, zależy od wielu czynników, w tym od rodzaju testu narkotykowego, który jest używany.

  • Krew: Alkohol jest eliminowany z krwiobiegu z prędkością około 0,015 na godzinę. Alkohol może być widoczny w teście krwi do 12 godzin.
  • Mocz: Alkohol może być wykryty w moczu przez 3 do 5 dni za pomocą testu glukuronidu etylu (EtG) lub 10 do 12 godzin za pomocą metody tradycyjnej.
  • Włosy: Podobnie jak w przypadku innych narkotyków, alkohol może być wykryty w teście na obecność narkotyków w mieszkach włosowych przez okres do 90 dni.

Jak organizm przetwarza alkohol

Podczas trawienia i metabolizowania alkoholu organizm przechodzi dość prosty proces. Dlatego też czas, przez jaki drink pozostaje w organizmie, ma więcej wspólnego z tym, ile dana osoba wypiła, niż z jakimkolwiek innym czynnikiem.

Po połknięciu, alkohol dostaje się do układu pokarmowego i wędruje do żołądka i jelita cienkiego. Około 20% alkoholu jest wchłaniane przez żołądek, a większość z pozostałych 80% jest wchłaniane w jelicie cienkim, a następnie bezpośrednio do krwiobiegu. Po dostaniu się do krwi, alkohol jest szybko transportowany po całym organizmie, dlatego też wpływa na tak wiele różnych układów ciała. Większość alkoholu, który dostaje się do organizmu, trafia w końcu do wątroby, gdzie odbywa się większość procesów metabolizmu alkoholu. Ogólnie rzecz biorąc, wątroba jest w stanie przetworzyć jedną uncję alkoholu (lub jednego standardowego drinka) w ciągu jednej godziny. Jeśli ktoś spożyje więcej, system zostaje nasycony, a dodatkowy alkohol gromadzi się we krwi i innych tkankach, dopóki nie zostanie zmetabolizowany. Jeśli dzieje się to zbyt wiele razy lub zbyt szybko, może dojść do uszkodzenia mózgu i tkanek organizmu.

Organizm ludzki jest bardzo skuteczny w przetwarzaniu alkoholu, pod warunkiem, że nie jest on spożywany tak szybko, aby spowodować zatrucie alkoholowe. Szacuje się, że od 90% do 98% całego alkoholu, który dostaje się do organizmu, jest metabolizowane i wchłaniane. Pozostała część alkoholu jest wydalana z organizmu poprzez pot, mocz, wymiociny i kał.

Stężenie alkoholu we krwi (Blood Alcohol Concentration - BAC)

Procent alkoholu, który znajduje się w krwiobiegu danej osoby jest znany jako stężenie alkoholu we krwi (Blood Alcohol Concentration - BAC). BAC jest zwykle wyrażane jako procent etanolu, który jest obecny we krwi w jednostkach masy alkoholu na objętość. Dla większości ludzi, jedna uncja alkoholu wytwarza stężenie alkoholu we krwi na poziomie .015%. Oznacza to, że u osoby z poziomem alkoholu we krwi .015%, po upływie 10 godzin, w jej krwiobiegu będzie niewiele alkoholu lub nie będzie go wcale. Ważne jest, aby pamiętać, że im więcej pijesz, tym dłużej alkohol pozostaje w organizmie.

Kiedy poziom alkoholu we krwi przekroczy 0,05% do 0,055%, negatywne skutki spożywania alkoholu zaczynają się nasilać. Uczucia spokoju, szczęścia i odprężenia zaczynają zamieniać się w depresję, drażliwość i dezorientację. Przy około .08% do .09%, poczucie równowagi jest wyłączone, a zdolności motoryczne są upośledzone. Niektórzy ludzie mogą również zacząć wymiotować przy tym poziomie z powodu nadmiaru alkoholu we krwi i niezdolności organizmu do metabolizowania alkoholu wystarczająco szybko. W Stanach Zjednoczonych, osoba jest uważana za prawnie odurzoną i ma zakaz prowadzenia pojazdów, jeśli jej poziom BAC wynosi 0,08% lub więcej.

Czynniki, które wpływają na szybkość, z jaką alkohol jest przetwarzany
Alkohol jest metabolizowany w stałym tempie, ale niektórzy ludzie mogą odczuwać skutki jego działania przez dłuższy czas. Dzieje się tak, ponieważ stężenie alkoholu we krwi może się wahać u różnych osób z następujących powodów:

Wiek

Im człowiek jest starszy, tym dłużej alkohol pozostaje w wątrobie, zanim przejdzie do ogólnego krwiobiegu lub zostanie zmetabolizowany - co wydłuża czas upojenia i zwiększa ryzyko uszkodzenia wątroby. Wraz z wiekiem spada również ilość wody w organizmie, co przyczynia się do podwyższenia BAC. Ponadto osoby starsze częściej przyjmują leki, co również ma wpływ na wątrobę. Wszystkie te czynniki oznaczają, że alkohol jest przetwarzany przez organizm wolniej.

Płeć biologiczna

Ze względu na kilka fizjologicznych powodów, alkohol jest metabolizowany inaczej przez kobiety niż przez mężczyzn i dłużej pozostaje w organizmie kobiety. Wynika to w dużej mierze z faktu, że kobiety mają większy procent tkanki tłuszczowej i mniejszy procent wody w organizmie w porównaniu do mężczyzn. Oznacza to, że ciało mężczyzny będzie automatycznie rozcieńczyć alkoholu więcej niż kobiety, nawet jeśli dwie osoby są tego samego wzrostu i ważą tyle samo. Poziom hormonów również wpływa na zdolność organizmu do przetwarzania alkoholu, a kobiety doświadczają wyższego BAC pijąc alkohol tuż przed menstruacją. Badania wykazały ponadto, że kobiety mają mniejszą ilość dehydrogenazy aldehydu octowego, enzymu używanego do metabolizowania alkoholu w żołądku.

Jedzenie

Zjedzenie posiłku i jedzenie w żołądku przed piciem może mieć ogromny wpływ na szybkość wchłaniania alkoholu. Jedzenie pomaga rozcieńczyć alkohol i spowolnić opróżnianie żołądka do jelita cienkiego, gdzie alkohol jest szybko wchłaniany. Szczytowa wartość BAC może być nawet 3 razy wyższa u osoby z pustym żołądkiem niż u osoby, która spożyła posiłek przed piciem. Jedzenie regularnych posiłków i przekąsek podczas picia może pomóc w pobudzeniu aktywności enzymów w wątrobie i spowolnieniu tempa wchłaniania alkoholu.

Wielkość ciała

Rozmiar i skład ciała są również czynnikami, które mogą mieć wpływ na szybkość przetwarzania alkoholu. Tkanka tłuszczowa o niskiej zawartości wody nie jest w stanie wchłonąć alkoholu w takim stopniu, jak tkanka mięśniowa o wysokiej zawartości wody, co oznacza, że osoby z większą ilością tkanki tłuszczowej mają zazwyczaj wyższe BAC. Odpowiednio, osoba, która jest bardzo umięśniona, ale ma niższą posturę, będzie miała wyższe BAC niż ktoś wyższy od niej o tym samym składzie ciała.